Sonntag, 05.02.2023
weitere Termine folgen
17.30 Uhr

LEROY´S zu Gast bei Frau Trude!
 
Feinschmecker aufgepasst! Die Hanauer Komplizen LEROY’S und Frau Trude präsentieren einen Abend voller Gaumenschmaus. Jörg Leroy bereitet das ausgewählte Menü zusammen mit dem Team von Frau Trude zu  und erzählt zu jedem Gericht die ein oder andere Geschichte. Begleitet werden die einzelnen Gänge mit ausgewählten Weinen aus dem Weinkeller von Frau Trude.

DAS MENÜ
Aperitif
 
LEROYS KLASSIKER
mediterranes Gemüse Mille feuille I  Basilikum-Öl
 
ADLERFISCH & TIGERMILCH
Ceviche Amazonas I Süßkartoffel I Koriander I Knusper-Mais
 
BAYRISCHE SALZWASSER GARNELE
Confierter Sashimi-Lachs & Garnele I Tomaten Fumet I Estragon
 
LACKIERTE ENTE ASIA
Niederbayrische rosa Entenbrust I SIngapurnudeln I Pflaumenwein-Sauce
 
POLTINGER GUTSHOF KRÄUTERWIESEN-LAMM
Confierter Hals I Praline I Würstl I Buchweizen I Erbse I Peperonata
 
TARTE & TONKABOHNE
Schokoladen-Tarte I Kaffee-Nusscrumble I Cassis-Feige I Tonkabohneneis

Im Paketpreis von 120.- sind enthalten:
Das Menü inkl. begleitender Weine aus FRAU TRUDES WEINKELLER zu jedem Gang.

Frau Trude – Steak & Wein, Tel.: 06181 – 5077230
Tickets buchen unter: www.trude-hanau.de